在臉書上分享《我，不吃早餐！》書的內容時（不吃早餐不會怎麼樣），有的人亦分享「他們不吃早餐，精神狀況反而更好」，有的人對「不吃早餐這件事感到很驚訝！」
早餐，是危險的一餐。
中午之前不要攝取任何熱量，才是健康祕訣。
－ 我，不吃早餐！
作者提出這件事其實是有原因的，主要的關鍵是『血糖』，現代人的早餐早已被『碳水化合物』及『糖』攻佔了，像是麥片（麥片不只是邪惡，根本就是惡魔的化身走進你家廚房）、鬆餅、穀片、果汁、吐司加果醬、可頌麵包、蛋糕、飲料（含高果糖玉米糖漿），吃這些早餐會使血糖值上升，引發代謝症候群，連健康的人也無法逃過，甚至對糖尿者病患而言，會上升到危險的地步。
▇ 早餐的3大迷思
迷思1：早餐麥片很健康。
迷思2：早餐對大腦有益。
迷思3：早餐有助於減肥。
－ 我，不吃早餐！
而書上有說明「不吃早餐不會比較胖」，會比較胖有一個原因，這些人的生活形態可能很混亂：
芬蘭的一項研究調查了約五千五百名十六歲的青少年與父母，發現不吃早餐的人通常來自問題家庭：
．吸菸
．運動量不足
．忽視教育
．吃比較多高糖、高碳水化合物、高脂肪的零食
．飲酒過度
．體重過重
《我，不吃早餐！》作者有分享自身經驗（作者有糖尿病）：「不吃早餐並搭配低碳飲食，可以穩定血糖。」書上也有提到其它的節食方式，並提出「碳水化合物逐出飲食之後，該用什麼加以取代？」及「如果你非吃早餐不可」書上有完整的論述。
▇ 早餐對健康的4種危害
危險1：吃早餐會「增加」每日攝取的總熱量。
危險2：吃早餐會引發強烈飢餓感，結果吃得更多。
危險3：早上進食會引發並加劇現代人的頭號殺手「代謝症候群」。
危險4：早餐通常富含碳水化合物，會讓「代謝症候群」更加嚴重。
－ 我，不吃早餐！
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有興趣可以參考書《我，不吃早餐！》的內容，可以先了解再決定是否實行，或者找尋營養師給予建議與討論。
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