最近在細讀《喬科維奇身心健康書14天逆轉勝營養計畫》這本書獲得很多收獲，也體會到國家運動訓練中心運動營養師潘奕廷說的，台灣教練的技術也許是頂尖的，但對其它領域如體能訓練、運動心理、運動營養的知識是十分缺乏的，也導致現在台灣的體育狀況。而我自己覺得這跟《封閉》的態度或環境有極大的關係，而解決方式之一就如書上所說的《開放的態度，大膽的嘗試》，我想這不只適用於教練，也適用於運動員或民眾吧。
書上主要談的是《營養計劃》，但就如同山姆在RPR的講座中有提到，不是營養師開給你的菜單或食物就適合你，有興趣可以閱讀這一篇《能量測試：營養師開的食物及份量真得適合您嗎？您吃對食物了嗎？》。而事實上，書上第三章也是使用能量測試來測試喬科維奇是否對麩質過敏？
在書上有說：
這項測試稱為「肌肉動力手臂測試（kinesiological alarm testing）」，自然療法師使用這項診斷工具已經有很長的歷史，在大衛．霍金斯所著《心靈能量：藏在身體裡的大智慧》書中有詳細介紹。
這種可以稱為肌肉測試，或者亦可以說是能量測試，山姆在剛辦講座時，有的人一開始不相信，他們認為前測/後測的力道不一樣所以才導致這種結果，或者測試的角度不同。但這種測試已存在許久，如果這些人是江湖術士的話，早就被揭穿了，事實上真正的問題是，心態不開放，或認為我們的專業可以解決所有問題。
喬科維奇接納了有點瞎的試驗，但卻為他帶來的巨大的突破。他書上提到：「有的觀念很荒謬，就像把食物放在肚子上測試一樣不可思議。但重要的不是你信不信，或者是否按照這些方法。重要的是要保持開放的態度。」對他而言，最糟糕的挫敗不是失敗本身，而是決定不去嘗試。
書上有講麩質的麻煩，山姆近期也在實驗，之後再做分享。