山姆會特別關注鎂是因為參加王偉全醫師講的「功能醫學講座」，其中談到鎂，現代人缺「鎂」，這是因為種植作物為了提高產量而進行一些改造（如：基因），導致現代的蔬菜及作物中，鎂的含量很少，所以現在我們所吃的食物中，鎂很少，所以要額外補充『鎂』。
也因為聽了講座後，山姆有買了鎂錠來服用，主要是睡前一小時服用，目前的感覺是很有助睡效果，睡眠的品質也有提升，王醫師有說，每日補充劑量，每天300毫克以上（靜脈營養都一次2000毫克），而以下整理《鎂的奇蹟：未來10年最受矚目的不生病營養素》書上的內容，個人滿推薦這本書，資訊適合所有人：
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1. 缺大多數人都缺鎂，而鎂是人體內最重要的營養素，鎂是人類細胞中第二多的礦物質。
2. 鈣質很容易導致發炎，鎂質是消炎。在缺鎂的情況下，一連串的發炎情形便會愈來愈嚴重。
3. 服用鎂相當安全，鎂是最安全的營養補充品，您大可以安心服用。若飲食或營養補充品中攝取過量的鎂，身體就會以腹瀉的方式排出過多的鎂。它能夠解決焦慮和壓力的問題，同時還能增加精力與表現的水準。
4. 我認為很多老年人會骨折，往往是因為鈣質太多但鎂質卻不足。鈣與維他命的吸收與代謝，都必須仰賴適量的鎂才能完成。在服用維他命D之前，你得先確定自己服用了足夠的鎂。太太維他命D會過度消毛鎂並阻擋鎂。
5. 在兒童的骨骼中，鎂比鈣更重要。
－鎂的攝取與吸收是兒童骨骼健康的重要關鍵，研究人員發現，從乳製品獲得的鈣量，和骨骼整體的礦物質含量或密度相關性不大。鈣質很重要，但是除了鈣質攝取量極低的兒童和青少年之外，鈣質還不如鎂來的重要。
－黃豆經濟實惠，是肉類的最佳替代品，黃豆經常出現在學校午餐與速食餐廳的蔬食菜單上。吃太多黃豆容易讓兒童缺乏礦物質，但他們其實非常需要礦物質才能擁有強健的骨骼與牙齒，以奠定未來成年後的健康基礎。
－很多醫師都輕忽兒童缺鎂的情形，但其實他們和成人一樣，同樣的因素也會讓他們缺鎂。注意力不足過動症、自閉症、青少年犯罪、兒童憂鬱症都和缺鎂有關，有些人甚至說就是缺鎂才造成這些問題。
－少碰高糖分食物，多補充含鎂的食物，孩子就會更快樂。
－缺鎂會增加孩子得糖尿病的風險。每天多喝一杯含糖飲料，就會讓兒童肥胖的風險增加６０％。
7. 我們目前的飲食習慣往往會攝取入過多的鈣質，但要攝取足夠的鎂質卻近乎不可能，最根本原因是「土壤中缺鎂」，由於為了生產更有效率，農藥、除草劑等讓表土變得貧瘠，土壤沒有活的蟲子，也沒有能讓土壤恢復含氮量的促生菌，土壤就會死亡。而酸雨也會讓土壤變質。土讓中一定得含礦物質，植物中才會有礦物質。而在今日，你要獲得足夠的鎂，就必須補充額外的鎂。
8. 電磁場的負面影響只會發生在缺鎂的人身上。
9. 運動流汗及壓力會都消耗鎂，最好要額外補充鎂，光靠喝水並不能補足流失的礦物質。
10. 許多證據顯示高蛋白質軟食會讓缺鎂的狀況更嚴重，如果你的飲物型態如此，那麼你應該額外補充三百毫克以上的鎂。垃圾食物也缺乏鎂。許多汽泡飲料和加工食品（例如午餐肉及熱狗）都含有磷，會和鎂結合形成不溶於水的磷酸鎂－這是身體無法吸收的成分。而阻礙鎂吸收的食物：
．高蛋白飲食。
．經常生吃莯、甜菜等含大量草酸的蔬菜。
．經常食用未經醱酵的黃豆食品（長時間烹煮並無法減少其中的植酸）。
．含糖、含磷物物和飲料（喝汽水和非酒精飲料的人很可能會缺鎂，因為糖分會耗盡鎂。）
11. 肌肉跳動絕對是缺鎂的徵兆，這表示神經系統過度興奮，因此讓小肌肉活動以釋放壓力；要讓肌肉不要再跳動或抽筋的唯一方法，就是服用適量的鎂，讓神經系統放鬆下來。
12. 給運動者的關鍵提醒：
你的肌肉在進行迅速收縮與放鬆的運動時，如果鈣質太多（造成收縮的因子），鎂質（造成放鬆的因子）太少，肌肉就會痙攣，並且造成乳酸的累積。雖然大部份的運動員與教練都不知道這一點，但鎂確實是運動員應攝取的重要營養素之一。
正如我之前提過的一樣，細胞所使用的能量包叫ATP，這種物質的形成會受到鎂的影響。這些早期的動物實驗研究顯示，鎂和體能表現有關，運動能下下降可能是缺鎂的早期徵兆，在給予動物溶於水中的鎂後，牠們的耐力就恢復了。大部份的人類研究也證實，短時間與長時間運動都會消耗鎂。
運動會消耗鎂，所以大量運動後要記得補充鎂。運動者與運動員應服用的鎂營養補充品
美球知名的鎂研究專家西立格醫師建議，訓練中的運動員每日每公斤體重應服用6~10毫克的鎂，以有效補充排泄、排汗、壓力造成的損失。
．體重99公的男性運動員：每日應服用600~1000毫克的鎂。
．體重67.5公斤的女性運動員：每日應服用400~600毫克的鎂。
．運動量較少的人（每日1~2小時）：每日服用量可比運動員少150毫克。
13. 酒精會阻礙鎂的吸收。每天飲酒超過3杯可能會缺鎂。
14. 在美目前的飲食一面倒，大部分都是白麵粉（它不該叫做「精製」麵粉，而是改稱為「貧乏」的麵粉）、糖、不健康的脂肪。在我們的飲食當中，超過四分之一其實都算不上食物，連一點對健康有益的營養素都沒有；鎂會在食物加工處理的過程中流失，卻完全沒有回補，不像其他食物中可能額外添加的營養素。
上述整理至：鎂的奇蹟：未來10年最受矚目的不生病營養素