首先，肌肉無力的部份，就我的了解，原因是訓練前完全沒有吃東西，所以在訓練中沒有足夠的燃料（醣類）來提供身體運用，導致身體出現無力感。
表現遲鈍的部份，主要是吃錯食物，從身邊的學員及運動員身上收集到這些訓練前的NG食物：
．麥當勞（雙層牛肉堡、薯條、炸雞、雞塊）。
．便當（炸雞腿、炸排骨、豬腳）。
．起司蛋糕。
．花生醬吐司、巧克力醬吐司。
．黑巧克力。
．大量堅果。
這些食物含有較高的脂肪或蛋白質，但脂肪及蛋白質需要較長的時間來轉換成身體所需的能量，此外，當這些較難消化的食物在胃裡時，就需要更多的血液流至腸胃來進行消化，而人體的血液量是固定的，代表著，會有較少的血流會流向你正在使用的肌肉，血液量少，代表較少的氧氣及能量被送到肌肉端，導致你的運動表現會變慢（鈍）。
在訓練前，不要有油炸品的食物，油脂含量高的食物也盡量避免，像是起司蛋糕、花生醬、巧克力、堅果，其實油脂含量都偏高，這是普遍沒被注意到的。
訓練前，到底要吃什麼呢？若有時間食用正餐，請在訓練前2小時前用完，不需要刻意攝取更多的蛋白質及脂肪；若用餐時間離訓練很接近，如訓練前30分鐘，國家運動訓練中心運動營養師潘奕廷在「水分平衡的補充關鍵及訓練飲食」影片中的建議：「攝取少量碳水化合物（24公克左右），而且以高GI為主，這可誘發血糖上升，有利於運動狀態，如薄吐司2片、西瓜汁、能量包等。」
碳水化合物量怎麼看？可以看食物的「營養標示」，以威德能量包來說，它一份180公克含有45公克的碳水化合物，建議訓練前可以先吃半包，然後運動中途再吃半包：
每個人消化食物的能力及用餐時間不同，可以實驗適合自己的用餐時間點、內容物及分量。以山姆為例，有時來不及吃正餐，就會選擇便利商店的草莓吐司、御飯糰。
在選擇食物時，也建議留意「脂肪」佔總熱量的比例，潘奕廷建議，脂肪佔熱量約10%左右。比方說，像某牌奶油吐司，脂肪佔總熱量偏高，這就不太適合在訓練前。
怎麼看脂肪比例呢？同樣可以從「營養標示」看起，比方說，某一款奶油吐司的總熱量為387大卡，而脂肪克數為12.4克，我們知道，1公克脂肪可以產生9大卡的熱量，可以透過以下公式來計算：
脂肪比例 = （脂肪克數×9大卡）/ 總熱量
= 12.4 x 9 / 387
= 28.83%
簡言之，肌力訓練前，少量碳水化合物，而以《強膝訓練》書上的課表來說，通常訓練中喝水即可，不太需要另外補充運動飲料。